为检验食物中毒应急预案的可操作性，提高突发食品安全事件应急处置能力，保障师生饮食安全。10月23日，在钱塘校区西二餐厅组织开展食物中毒事件应急处置演练。
本次演练由后勤服务中心牵头，安全保卫部、公共事务与校园建设处相关工作人员及志愿者共同参加。演练围绕事件发现报告、应急响应、现场处置、人员救治、秩序维护和后续处置等环节展开，各参演单位分工明确、配合紧密，过程紧张有序。
食品安全常务总监闫成贵指出，要以本次演练为契机，检验预案、磨合机制、锻炼队伍，提升快速反应和协同处置能力，确保突发情况早发现、早报告、早处置，切实守护师生“舌尖上的安全”。
通过演练，进一步增强了相关人员风险防范意识，锻炼了应急队伍，为筑牢校园食品安全防线奠定了基础。（文/施念，图/赵健）
